ソムリエとサクソフォン

言葉の響き

本日、馴染みにしている寿司屋のカウンターで食事をしていると・・・・
４歳くらいの男子と少しイカツイお父さんが来店して注文、「ワサビ有りと無しで。」
出来たお寿司をバイトのお兄ちゃんが運んでいて客の前で「大将、ワサビぬきはどちらのお客さん？」　　　「どあほっ！！」(by大将)

「ドアホ」なんて素敵な響き・・・・・使った事も言われた事も記憶に無い。昔プリンスホテルに確か三宅さんというソムリエがいてはりまして部下が「あの人は、ソムリエバカ一代みたいな人」と言っていたのをなんか思い出しました。
私も「ソムリエどあほ」と呼ばれたい。

御守

今日　中学に教えに行くと
去年の夏前に買ってあげた「諸芸上達御守」をカバンに付けている女の子がいた。

私には、とてもご利益がある神社の物、芸術の神様で楽器の上達にはぴったりの神社です。
次に神社に行ったときは、「学業御守」を買ってあげようかな。

6日 やっと正月

お雑煮にありつけた。

家でもエスプレッソが飲みたい。

とうとう、購入しました。
レギュラーコーヒーとエスプレッソをこの1台で楽しめます。

こう見えて　特にお気に入りのアイテムは、買いそうでなかなか買いません。
かなーり　じっくり様子を見ながら考えます。

猫も(特に相性とか印象が大切なので)結構ショップに通っていましたし、
今の車は、１年半、
ホームシアターも１年半
この「ネスプレッソ」コーヒーメーカーも１７０００円程ですが、１年以上　アマゾンのお気に入りにいれたまま　ずーっと考えていました。
新製品が出たのと、クリスマスの話が出た勢いでとうとう購入してしまいました。
これで簡単快適に美味しいコーヒーを楽しめます。
ただ　ひとつ不満は、少し温度低く感じます。　少しね。
味は、申し分なく幸せな気持ちになります。　良い買物が出来て喜んでいます。

久しぶりの大当たり！！

京都　「メシャン　ルー」


今年最後の墓参り
寒かった。御影堂広いから足元から底冷えします。

車も日陰だと寒そう。

今回行ったレストラン　メッチャ良かった。

アミューズは、キャビアの乗ったタルトレット

スープと　トリュフバターの入ったコロッケ

２０種類の野菜が入ったゼリー寄せ

フォアグラとブーダンのタルト仕立て　サラダ添え

鴨胸肉のロースト

デザートは、素材を見て決めます。
出てきたデザートは、フォンダンショコラ

コーヒーとミニャルディー

おまけ　　夕食は、お好み焼きとおにぎりでした。

打ち上げ

ためになる。

少し前の話であるが、ブルゴーニュの「ピエール　ポネル」社の営業トップの方とお食事をする機会があった。　生産地域の方とお話しするのは、生の声が聞けて大変ためになる。

旅行二日目

まだ夜が明けぬ４時過ぎから出港の漁船の音で目が覚め一日がスタート
翌朝、窓の外である。昨夜の魚が美味しかったのが納得できる景色でした。

露天風呂に向かう途中　まだ朝焼けに近い状態でした。普段お寝坊さんの私には、とても新鮮な景色です。

露天風呂も貸切状態　　あーもう帰りたくない。

これぞ　旅館の朝食！！！
ご飯３杯食べました。　もう朝食の域をはずしています。

明日は、赤穂浪士討ち入りがあった日でした。どこもお祭りの準備で大忙し。

久しぶりの一人旅

姫路でお昼時　　
旅行の昼は、軽めに　　　蕎麦が食べたい　知らない土地では、便利な車のオペレーターサービス。
「近くのおそばやさん　どこ？」と聞けばすぐナビに送ってくれる。
と言う事で　寄ったお蕎麦屋さん

宿は、期待以上の雰囲気　今回は、なーにも考えないで　ぼーーーっとする旅行

夕日が自慢の宿だけあって美しい日没でした。　もう少し高倍率のレンズがあったらもっと良い絵が取れたのでしょうが・・・・
でも、晴れてよかたー！！

食事、至福の時間


今晩のお供は、シャンパーニュ

お刺身のレベルは、高かった。マグロは、とろけた～

アナゴの蒸し寿司、アナゴはこの辺りの名物です。

宝楽焼き　　シャンパーニュが進むねー＞

今回の絶対条件　お布団　　気持ちよかった。

本番終了 後悔は、無し！

素晴らしいホールでした。たくさん来ていただきありがたく思います。

リハーサル合間の休憩タイム　

本番を前にして　　緊張する時間帯
今回の演奏会へは、これまでにない準備をした。単に練習だけでなく　前日からの就寝時間、翌日の起床時間、家での練習時間という時間配分やメンタルのもって行き方も計算して臨みました。
演奏時間４０分、喋りとかいれると１時間強の長丁場
全てが上手く行く事は、有りませんでしたが持ち直す事も出来てまあ実力程の演奏会で楽しむ事が出来ました。


この写真は、かなり、いや　メッチャお気に入り　現在PCのデスクトップにしています。
遠いところから、先生の引率で来てくれました。
ちょっとした遠足・・・いやいや社会見学でしたね。